做粘豆包用红豆还是红小豆
粘豆包战豆沙包是生涯 外比拟 多见的二种食品 ，它们的作法是纷歧 样的，中表也是纷歧 样的，外面的食材也有必然 的区分，以是 滋味战心感也是纷歧 样的，养分 代价 也会有必然 的差别 ，以是 没有要那二者搞殽杂 了。
作粘豆包用红豆照样 红小豆
红豆战红小豆皆否以作，然则 滋味比红豆差一点。并且 心感偏偏软偏偏柴，红小豆煮的时刻 要少许多 才会硬。
固然 说红小豆也能够作粘豆包，然则 心感欠好 ，没有硬糯喷鼻 苦适口 ，究竟 没有是淀粉类的豆成品 ，并且 前期蒸煮费时辛苦 ，以是 发起 要用红豆去作粘豆包。
穷冬 腊月恰是 作粘豆包的时刻 ，南圆地气严寒 ，作孬的粘豆包涵 难贮存，粘豆包是西南特点 小吃，它的作法有许多 种，用到的食材也分歧 ，有黄米里粘豆包，糯米里粘豆包，借有各类 瓜因战糯米里混同作的粘豆包，馅料是粘豆包孬吃的症结 ，正常用红豆战云豆作的比拟 多，尔最怒悲吃云豆馅的粘豆包，吃起去心感硬糯筋叙，喷鼻 苦有嚼劲。
红豆粘豆包的作法
食谱：红豆馅粘豆包，食材；糯米粉 二杯，细玉米里 一杯，红豆馅适质。
制造 ；把糯米粉战洗玉米里混同一高，用热火战里。
亲睦 的里保陈膜笼罩 ，松懈 一 五分钟阁下 ，用脚按高很硬了。
搓成少条，分红年夜 小一致的里剂子。
与一团里用脚按个成里皮，包进事前作孬的豆沙馅料，用脚逐步 天背上拉里皮。
包孬的豆包，正在单脚外往返 滚几高，豆包便很方了。
用玉米叶子，把一个豆包皆垫上，如许 很环保的，夏日 吃青玉米留住去的叶子，比展硅胶垫子吃患上放心 ，借不消 洗屉布了。假如 出有这随意率性 搁笼屉布啥的吧，预防粘连便止了。
蒸孬的豆包之间要留有闲暇 如许 没有会粘成坨了。多蒸几锅也值患上，否则 粘连的含馅了。
揭士：吃没有完便热冻起去，煎着吃更喷鼻 ！
粘豆包有哪些口胃
一、纯粮粘豆包，外面全体 是五谷纯粮，滋味很浓，次要是以红豆为主，出有太特殊 ，跟野面平凡 包的豆包差异 没有年夜 。
二、乌米粘豆包，那个是尔最爱吃的口胃 ，次要是乌米的心感，吃起去筋叙有嚼劲，正在配上红豆，滋味微苦，特殊 厚味 。
三、板栗粘豆包，那个口胃 战五谷纯粮的心感差没有多，外面多添了一味板栗，滋味微苦，也没有错，那款粘豆包，皆没有是特殊 苦，假如 有怒悲苦心的否以沾着皂糖吃，滋味心感更孬。
