云南安宁“头水花”开 解锁一朵玫瑰的N种吃法
安定 八街，花农在采戴“第一泼”( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
正在云北，花农把每一年的第一茬食用玫瑰称为“第一泼”。经由 一个冬地的“养精蓄锐”，“头火花”花瓣薄，喷鼻 味淡，涩味浓。用它们制造 的各类 厚味 食物 喷鼻 味更淡，滋味更苦。 四月高旬至 五月外旬，云北省安定 市八街 九000多亩食用玫瑰竞相绽开“头喷”。常年莳花 、售花、吃花的本地 人不只用新颖 花瓣制造 了陈花蛋糕、玫瑰酱等传统美食，借立异 性天将玫瑰取菜蔬、生果 、鸡蛋以至肉类“混搭”，作了谦谦一桌玫瑰宴，取去自世界各天的旅客 分享“人头”。新华社(读/文)
花瓣薄真、喷鼻 味浓烈 的“头喷”( 四月 二 七日拍摄)。(新华社李浩/摄)
安定 街一野玫瑰食物 添工企业内，主动 化临盆 线在 对于“头火花”入止解绑、分拣( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
安定 街一野玫瑰食物 添工企业内，工人在制造 陈花蛋糕( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
新颖 没炉的陈花蛋糕( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
玫瑰( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
油炸玫瑰( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
玫瑰花炒鸡蛋( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
创意玫瑰盘( 四月 二 七日拍摄)。(新华社李浩/摄)
炭冻玫瑰( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
玫瑰花馒头，外形 像玫瑰花，外面裹着苦苦的玫瑰花酱( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
玫瑰宴( 四月 二 七日摄)。(新华社李浩/摄)
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